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पग-पग पोखरि माछ-मखान
सरस बोल मुस्की, मुख पान
विद्या वैभव शान्ति-प्रतीक
सरितांचल ई मिथिला थीकमिथिला मखान के लिए प्रसिद्ध है। बड़े—बड़े नेताओं का स्वागत माखन की माला पहनाकर किया जाता है और माखन की खीर भी बनाकर उन्हें खिलाई जाती है। इसे मिथिला का विशिष्ट पदार्थ माना जाता है। यह बहुत बड़ा सम्मान है कि आज वित्त मंत्री मिथिला पेंटिंग वाली साड़ी पहनकर संसद आईं और अपने बजट भाषण में घोषणा की कि यहां मखाना उद्योग स्थापित किया जाएगा। यह एक सराहनीय एवं स्वागत योग्य निर्णय है जिसके लिए सरकार को धन्यवाद दिया जाना चाहिए।
हालांकि, एक करबद्ध निवेदन यह है कि ‘माखन’ का नाम विकृत नहीं किया जाना चाहिए। ‘माखन’ को ‘मखाना’ नहीं कहा या लिखा जाना चाहिए। मुझे नहीं लगता कि मिथिला में किसी ने अपने पूर्वजों से ‘मखाना’ शब्द सुना होगा। मिथिला की संस्कृति की जो खुशबू ‘मखान’ में आती है, वह ‘मखाना’ में कभी नहीं आ सकती। जिस प्रकार ‘पान’ को पाना नहीं कहा जा सकता, ‘मछली’ को मछली नहीं कहा जा सकता, उसी प्रकार ‘माखन’ को मखाना नहीं कहा जा सकता। यह मैथिली भाषा पर अप्रत्यक्ष हमला है, एक साजिश है।
आइये इस शब्द का विरोध करें. मैं मिथिला के उन सभी जनप्रतिनिधियों से अनुरोध करना चाहूंगा जिन्होंने कभी अपने गांवों में ‘मखाना’ बोलते नहीं सुना है कि वे मिथिला की संस्कृति और भाषा की गोपनीयता को बनाए रखने के लिए हर जगह और सरकारी संस्थानों में ‘मखाना’ के बदले मखान बोलें और लिखें।
– भीमनाथ झा, मैथिली साहित्यकार सह साहित्य अकादेमी पुरुस्कार विजेता
अपील : मिथिला मखान को ‘मखान’ बोलिए मखाना नहीं, मैथिली साहित्यकार भीमनाथ झा का छलका दर्द
